Cada vez mais surgem publicações científicas que relacionam a vitamina D com o
sistema imunitário.

Estas investigações demonstram que foram identificados recetores para esta vitamina em diferentes tipos de células imunitárias, que são capazes de converter a vitamina D na sua forma ativa. Esta ativação, conduz a um conjunto de ações imunomoduladoras sobre as células do sistema imunitário, nomeadamente linfócitos T, monócitos e neutrófilos, bem como na produção e na ação de diversas citocinas, substâncias que alertam o organismo sobre a presença de um invasor (como vírus, bactérias ou fungos), permitindo que este ative as suas células de defesa. Conclui-se que uma deficiência em vitamina D tem sido associada a uma maior suscetibilidade a diversas infeções, sendo crescente o seu interesse na estimulação da nossa imunidade.

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